Möss och människor

Av: John Steinbeck

Eller ska vi döpa om den till möss och män, som den heter på originalspråket. För om den ska heta människor skulle jag vilja se mer än bara män, för  det blir lite missvisande när boken bara representerar en liten del av ordet. Enda anledningen till att jag ursäktar det är för att den är skriven på trettiotalet och det var en annan tid.

Boken är inte speciellt tjock, bara 137 sidor i pocketversion. Men i detta marginella omfång är det många fantastiska personporträtt målade med detaljrikedom. Det är miljöbeskrivningar som stannar kvar inom en, detaljrika de också.  Det är mycket samhällskritik, det är ett naket porträtt av arbetarklassen och jag tycker att boken är värd att läsa gärna mer än en gång. Men …

Jag kunde inte låta bli att lägga märke till författarens sätt att porträttera kvinnor. De var i stort sett inte där alls. De nämndes som horor som männen kunde gå till. Den enda kvinna som egentligen namngavs var en bordellmamma. Det fanns en kvinna där men hon presenterades bara som frun och tillhörande sin make.  Det centrala med frun var att man skulle hålla sig borta från henne, hon var nämligen bara problem. Hon beskrevs bara utifrån sitt utseende och det var mycket nedsättande ord om henne.

Det var även nedsättande ord om en svart man som bodde där, men det problematiserades på ett sätt så att man fick en bild av hans utsatthet och en känsla av hans ensamhet på gården. Frun däremot, hon blev skambelagd och fick bära hundhuvud för de allra värsta av brott, även om hon själv var offer. Det snuddas ett litet ögonblick så att man med någon form av genusglasögon kan förstå att hon haft ett rent helvete med utnyttjande och ensamhet men det problematiseras aldrig. Hon får aldrig upprättelsen hon förtjänar, det blir mer en slags I told you so-känsla som ger dålig eftersmak.

Vad jag har förstått så används denna bok en del i undervisningen på både högstadiet och gymnasiet, vilket jag tycker är superbra med tanke på språket, gestaltningen och arbetarnas utsatthet. Men jag hoppas innerligt att alla lärare som ser bokens potential, även tar ansvaret att ge barnen en ordentlig genusproblematiserad genomgång av boken så att inte tjejer går ifrån läsningen med ytterligare en bild av sin egen skam och skuld i männens dåliga impulskontroll.

 

 

Superskrivövning

Idag är det tisdag och då är det dags för skrivövning. tyvärr blev det lite sent idag eftersom jag legat och febrat istället för att planera bloggen de senaste dagarna.

Idag tänkte jag att du ska få tänka på vilka superkrafter du helst skulle vilja ha. Det finns många, osynlighet, styrka, flyga, springa snabbt, teleportera till och med. När du bestämt dig för vilken kraft du helst skulle vilja ha, skriv då en scen då du har denna kraft och hur du använder den. Är det så att du helt plötsligt har upptäckt eller fått kraften? Är det då omtumlande, skrämmer det dig? Hur använder du kraften? Blir du en hjälte eller använder du den till själviska kanske rent av elaka syften. Berätta.

Cup cakes vs tårta

Jag tycker det är kul att baka och göra goda kombinationer och så snygga utseenden som möjligt. På sistone har jag börjat experimentera mer med cup cakes och kommit fram till att det är många gånger bättre än tårta. Tårta är ändå bara en smakkombination och inget annat. Om någon då inte tycker om den smakkombinationen så får den stå över. När det gäller cup cakes är det däremot så att man kan göra många olika variationer så att alla kan något de tycker om. Om man dessutom, som jag, gör minicupcakes kan alla gäster hinna smaka på många fler kombinationer än bara en innan de ätit för mycket.

Jag kan tänka mig att cupcakes kan vara passande att ha vid många olika typer av bjudningar, releaser, födelsedagar, presentationer mm. Är det en bjudning av någon slag kan man slänga i de små godbitarna. Det roliga är ju att man även kan välja ett färgtema som passar festen eftersom det finns massa olika fina karamellfärger att välja bland.

I fredags firade vi maken och då gjorde jag sex olika smaker, lika många smaker som jag gjorde när jag bakade till mitt lilla kalas i vintras. Jag tänkte ge er lite kombinationsförslag som verkligen gått hem för mig.

Sedan jag hittade How to cake it på Youtube så har jag inte använt något annat recept som grund än Yolandas fantastiska choklad– och vaniljsockerkaka. Sedan tar jag miniformar. Jag brukar vara tvungen att ha lite stöd för dem annars orkar inte väggarna hålla upp och smeten väller över på kanterna, något att tänka på. Jag använder antingen silikonformar eller mazarinformar i metall som stöd. Jag brukar ha dem på 200 grader, ungefär 15 minuter i ugnen.

Jag gjorde smakvariationerna vaniljmuffins och lakritstopping, vaniljmuffin med hallon och vit chokladtopping, vanilj/kokosmuffin med kokostopping, chokladmuffin med vaniljtopping, chokladmuffin med chokladtopping och Baileystopping. Favoriterna var Baileys, Lakrits och vit choklad men de andra var absolut också supergoda.

 

Baileysfrostingen: 8,5 dl florsocker, 225 gram rumsvarmt smör 2 msk Baileys.
mixa rumsvarmt smör och Baileys tills de är helt blandat. Tillsätt florsockret. Skrapa ner från kanterna med jämna mellanrum så att allt blir helt blandat. När allt är ordentligt blandat spritsar du ut det på muffinsen.

Lakritsfrostingen: 60 g rumsvarmt smör, 5 dl florsocker, 1 msk lakritsessens (den flytande sorten) 100 g färskost, några droppar karamellfärg.
Vispa smör och florsocker fluffigt. Tillsätt lakritsessensen och fortsätt vispa. Avsluta med färskosten och fortsätt vispa tills du har en len och fin frosting. Tillsätt karamellfärgen sist och vispa tills det blivit rätt färg.

Vit choklad: 150 g vit choklad, 50 g rumsvarmt smör, 1,5 dl florsocker och 150 g färskost.
Smält den vita chokladen över vattenbad. Vispa smör och florsocker riktigt fluffigt. Tillsätt den vita chokladen och vispa samman, avsluta med att ha i färskosten och fortsätt vispa tills du har en len och fin frosting.